アニサキスを天に帰す方法。

イカや鯖に寄生するアニサキスは強い腹痛症状を起こす食中毒の原因の1つです。アニサキスを天に帰すには、70度以上で加熱する...

美肌とモロヘイヤ。

モロヘイヤモロヘイヤはβカロテンが豊富です。βカロテンは体内でビタミンAになります。ビタミンAは抗酸化作用が強く美肌など...

夏に感じる胃腸の不具合の原因。

夏に胃の不調を感じる人は国民のうち約4割いるとされています。 一つは自律神経の乱れによるもの。二つめは血中のナトリウム不...