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2019年3月22日
ボルダリングによる後頭神経痛。
これは僕自身の症例です。 私事ですが、最近ボルダリングをやり始めました。 昨日の夜に壁を上り、一夜明けた翌日、後頭神経痛を発症しました。 後頭神経痛とは頭痛の一種です。C2から出ている大、小後頭神経の支配領域内で起こる頭痛です。 これの発生原因は、何らかの原因で後頭神経に炎症が起きた時、頚や頭の手術 […]
2019年3月19日
動かすと痛い症状改善集。50肩による肩の前方挙上、外転時痛。
50肩は、正式名称「肩関節周囲炎」と言われ、特に明らかな原因がないにも関わらず肩周辺が痛むという症状の総称とされています。 一般的に、時間はかかりますが自然回復するとされていて教科書的には、数週間から2年くらいまでの間で症状はなくなると書かれています。 痛むところや治るまでの日数において、非常に個人 […]
2019年2月20日
動かすと痛い症状改善集。腕を伸ばすと肘が痛い。
肘が痛むという症状の場合はテニス肘や野球肘といわれる、上腕骨外側上顆炎、内側上顆炎が多いです。 前腕屈筋、伸筋群の使い過ぎにより筋付着部である肘の骨が手首を動かす度に痛むという症状です。 このような症状が起きる前提条件とは、ゴルフやテニス、野球などをたくさんやりすぎるというオーバーユーズが関係してい […]
2019年2月13日
動かすと痛い症状改善集。腰の慢性的な痛みに対する「響を与える鍼」。
腰が慢性的に辛いという方は非常に多いです。 デスクワークの方、子育てをされている方、中腰姿勢が多い方、脊柱に何らかの疾患がある方など。 今回の症例は、普段デスクワークのお仕事で子育てもされていて慢性的に腰が辛いという方です。 常に腰が痛くて動かさなくても違和感があるような状態で、腰臀部下肢をほぐした […]
2019年2月4日
動かすと痛い症状緩和集。腕を内側に捻ると肩が痛い。
腕を内側に捻るというのを回内と言いますが、今回は水泳後に前腕の回内で肩が痛いという症状です。 痛む部分は肩の側面と前面ですが、この症状を改善するのに見るべきポイントはまず前腕です。 肘周辺や、前腕屈筋群を押えた状態でもう一度回内動作をしてもらうと肩の痛みがないという結果を得る事が出来ました。 あとは […]

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危険な添加物~食パン編~

皆様こんにちは。

今日は食品添加物について考えていきましょう!

最近、離乳食も終盤に差し掛かってきた息子の食事に悩むことが増えてきました。私や主人が食べているものも食べたがります。

 

スーパーへ行くと、食パン一つ買うのにも色々種類があり、値段も様々、使っている添加物も様々で、ま~迷います。

そんな時に、私が食品を選ぶにあたって手軽なガイドとして参考になったのが書籍『食べるなら、どっち?』です。

 

皆様は袋やパッケージの裏面の記載を見ていらっしゃるでしょうか。この書籍は、一つの食品について2つのメーカーから売り出されている商品を上げて、食べるならこっちが良いですよ!という感じで分かりやすく裏面の記載に良く載っている食品添加物の解説をしてくれています。正直、私は妊娠するまできちんと添加物なんて意識したことがありませんでしたが、この書籍を読んでからは買い物の際に裏面の記載を確認するようになりました。

 

それではまず、皆さま食べる機会が多いであろう、『食パン』について紹介していきます。

この書籍でお勧めされているのは敷島製パンの『超熟』です。理由は当に『添加物が使われていない』から。

比較対象として挙げられているのが某メーカーの食パン。あえて名前は出しませんが、そのパンに入っている添加物が、発がん性物質である『臭素酸カリウム』なんだそうです。

この臭素酸カリウムを使用している製品の袋には

「本製品は品質改善と風味の向上のため臭素酸カリウムを使用しております。その使用量並びに残存に関しては厚生労働省の定める基準に合致しており、第三者機関(日本パン技術研究所)による製造所の確認と定期検査を行っております」

という表示があります。

弾力性のあるきめの細かいパンを作るためとはいえ、健康被害が出ては困りますよね。

なんでも、この『臭素酸カリウム』はネズミを使った実験で癌や腫瘍ができたとのこと・・・。

怖いですねー。

そんな疑いのあるものを子供に食べさせられませんよね・・・。気を付けたいものです。

その他に危険な添加物として、乳化剤やイーストフードも毒性の不安があったりする・・・との内容でした。

皆様も、スーパーで食パン選びで迷ったら是非『超熟』を。

 

これから、暫くは頻繁に食品添加物についてみていきたいと思いますので宜しくお願い致します。

 

 

 

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