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2019年3月22日
ボルダリングによる後頭神経痛。
これは僕自身の症例です。 私事ですが、最近ボルダリングをやり始めました。 昨日の夜に壁を上り、一夜明けた翌日、後頭神経痛を発症しました。 後頭神経痛とは頭痛の一種です。C2から出ている大、小後頭神経の支配領域内で起こる頭痛です。 これの発生原因は、何らかの原因で後頭神経に炎症が起きた時、頚や頭の手術 […]
2019年3月19日
動かすと痛い症状改善集。50肩による肩の前方挙上、外転時痛。
50肩は、正式名称「肩関節周囲炎」と言われ、特に明らかな原因がないにも関わらず肩周辺が痛むという症状の総称とされています。 一般的に、時間はかかりますが自然回復するとされていて教科書的には、数週間から2年くらいまでの間で症状はなくなると書かれています。 痛むところや治るまでの日数において、非常に個人 […]
2019年2月20日
動かすと痛い症状改善集。腕を伸ばすと肘が痛い。
肘が痛むという症状の場合はテニス肘や野球肘といわれる、上腕骨外側上顆炎、内側上顆炎が多いです。 前腕屈筋、伸筋群の使い過ぎにより筋付着部である肘の骨が手首を動かす度に痛むという症状です。 このような症状が起きる前提条件とは、ゴルフやテニス、野球などをたくさんやりすぎるというオーバーユーズが関係してい […]
2019年2月13日
動かすと痛い症状改善集。腰の慢性的な痛みに対する「響を与える鍼」。
腰が慢性的に辛いという方は非常に多いです。 デスクワークの方、子育てをされている方、中腰姿勢が多い方、脊柱に何らかの疾患がある方など。 今回の症例は、普段デスクワークのお仕事で子育てもされていて慢性的に腰が辛いという方です。 常に腰が痛くて動かさなくても違和感があるような状態で、腰臀部下肢をほぐした […]
2019年2月4日
動かすと痛い症状緩和集。腕を内側に捻ると肩が痛い。
腕を内側に捻るというのを回内と言いますが、今回は水泳後に前腕の回内で肩が痛いという症状です。 痛む部分は肩の側面と前面ですが、この症状を改善するのに見るべきポイントはまず前腕です。 肘周辺や、前腕屈筋群を押えた状態でもう一度回内動作をしてもらうと肩の痛みがないという結果を得る事が出来ました。 あとは […]

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危険な添加物~野菜ジュース編~

みなさんこんにちは。今回は野菜ジュース編です。

みなさんは野菜ジュースと聞くとどんなイメージをお持ちでしょうか。

「野菜」だから「体に良い」というイメージでしょうか?

手軽に「栄養補給」が出来るというイメージでしょうか?

なかなか普段の生活で野菜を取るのが難しく、その代わりに…という人もいるでしょう。

 

そんな野菜ジュースについて見ていきたいと思います。

いつものように書籍「食べるならどっち?」を参考にしていきます。

この書籍でお勧めされているのは、伊藤園の「1日分の野菜」です。

原材料を見て見ますと・・・

野菜(にんじん、トマト、有色甘藷、赤ピーマン、インゲン豆、モロヘイヤ、キャベツの葉、レタス、ケール、ピーマン、大根、白菜、アスパラガス、グリーンピース、セロリ、しそ、ブロッコリー、カボチャ、あしたば、小松菜、ゴボウ、ゴーヤ、生姜、緑豆スプラウト、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ホウレンソウ、三つ葉)、レモン果汁、水溶性食物繊維、乳酸カルシウム、塩化マグネシウム、ビタミンC です。

乳酸カルシウムや塩化マグネシウムはミネラル強化の目的で使用されており安全性に問題はありません。

危険性のある添加物は入っておりませんので安全です。

 

一方、安全性が少し下がってしまうのが、濃縮還元の野菜ジュースの中で「香料」などの添加物が添加されている野菜ジュースです。

そもそも、皆さん濃縮還元とはどういうことかご存知ですか?

濃縮還元とは、野菜や果物から汁を絞り、それから一旦水分を蒸発させて濃縮し、製品化するときに水分を加えて元の状態に戻したものです。こうすることで、容積を減らすことが出来、輸送や貯蔵のコストを低減することが出来るのです。

しかし、濃縮還元すると「果汁」の場合、香りが失われてしまいます。これを香料を添加して失われた香りを補っているのです。

香料は安全性の面でも不安が残ります。香料は合成が約130品目、天然が約600品目もあり、それらを数品目あるいは数十品目組み合わせて、独自の香りが作られています。そして、この合成香料の中には毒性が強いものもいくつかありますが、表示義務がないため「香料」としか表示されないため分からないのが現状です。

一方、先に紹介した、伊藤園の「1日分の野菜」や「野菜1日これ一本」には果汁が使われていないため、香料も使われていません。また、野菜汁を含んでるためビタミンやミネラル類を多く含んでいます。

 

如何でしたでしょうか。野菜ジュースは果汁が含まないもの(=香料も含まない)が良いという事が分かりましたね。

明日からの商品選びに役立てて頂ければ幸いです。

 

では、次回の「危険な添加物」もお楽しみに!

 

 

 

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