皆さんこんにちは。今日の危険な添加物のテーマは「ポテトチップス」という事で、特に、コンソメ味、しお味、のりしお味の３種類に絞ってみていきたいと思います。

皆さん、ポテトチップスと聞くと、身体に良くないのではないか？とお思いになる方も多いのではないでしょうか。

皆さんがそうお思いになる要因の一つとして、塩分や脂肪分が多いという事が挙げられますよね。それもそのはず、

塩分の観点から製品を並べてみるとこのような感じです。（書籍：食べるならどっち？を引用。）

・カルビーのうすしお味１袋６０ｇ入りでナトリウムは０．２３７ｇ(食塩相当量０．６ｇ)

・カルビーノのりしお味１袋６０ｇ入りでナトリウムは０．２８４ｇ(食塩相当量０．７２ｇ)

・湖池屋ののり塩味１袋６６ｇ入りでナトリウムは０．３１５ｇ(食塩相当量０．８ｇ)

・チップスターのうすしお味は１本１１５ｇ入りで０．３３９ｇ(食塩相当量０．８６ｇ)といった感じです。

厚生労働省の一日の塩分摂取量の目標値は、男性８ｇ、女性７ｇです。ですから、塩分の点から考えてもなるべくナトリウム含有量の少ない物を選びたいですよね。食塩は、取りすぎると高血圧の原因になったり、胃の粘膜を溶かして胃を荒れさせてしまいますのでご注意を。

また、ポテトチップスは油で揚げていますので、脂肪が酸化して出来る過酸化脂質が含まれています。これは、有害性があり、腹痛や下痢を起こすことがありますので注意が必要です。

また、メーカーや製品名は挙げませんが、製品によっては甘味料(スクラロース)や乳化剤、カラメル色素が含まれるものもあります。

スクラロースは免疫系のシステムを乱す危険性がありますし、乳化剤においては、9品目あるうちの5品目に問題ありです。カラメル色素も4種類あるうちの2種類に問題があるものが含まれているそうです。しかし、一括名表示が認められているためどれを使用しているか分かりませんのでかなり不安が残りますよね。

 

ですので、なるべく裏の原材料名をみて選ぶようにしてみて下さい。

ちなみに、この書籍の中で、食べるならこっち！と勧められている製品は

 

・カルビーポテトチップスのうすしお味

・湖池屋ポテトチップスのリッチコンソメ

です！！

 

 

如何でしたでしょうか。私も、ポテトチップスはよく食べますし、ポテトチップスは1枚食べるとやめられなり・・・平気で1袋開けてしまった・・・な～んてことも良くあります。ですから、なるべく危険な添加物や余計な物が入っていないものを選びたいものですよね。

次回の危険な添加物もお楽しみにしていてください。

 

 

神楽坂　飯田橋　東五軒町　西五軒町　新小川町　新宿区　文京区　江戸川橋　白銀町　津久戸町　水道町　改代町　矢来町　山吹町　山伏町　築地町　後楽　関口　中里町　横寺町　岩戸町　箪笥町　北町　袋町　揚場町　下宮比町　などにお住まいの方お待ちしております。

 

神楽坂　東五軒町鍼灸整骨院公式サイト「動かすと痛い」症状改善。交通事故治療･鍼灸整体
神楽坂近くの鍼灸整骨院。あらゆる「動かすと痛い」症状改善の手技、頭痛鎮静の鍼、
悪い血を抜く刺絡療法、硬い部分に響かせる鍼、お美顔の美容コース、中医学に基づく全身調整ならお任せ下さい。
その他、交通事故に強い弁護士と提携、交通事故治療。各種保険取扱い、外傷の施術。労災、生保などご相談下さい。